Política de privacidad

De conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), se informa a los usuarios sobre el tratamiento de sus datos personales.

1. Responsable del tratamiento

Titular: GRUPO SONYMAR COSTA BLANCA, S.L. · NIF B-72969306
Denominación comercial: MóN Restaurant & Boutique
Domicilio: Carrer Sant Miguel, 1 · 03590 Altea (Alicante), España
Teléfono: 966 88 34 77
Correo electrónico: info@monrestaurantboutique.com

2. Finalidad del tratamiento

Tratamos los datos que nos facilita con las siguientes finalidades:

• Gestionar las solicitudes de reserva realizadas a través de la web.
• Atender consultas y comunicaciones enviadas por los formularios o por correo electrónico.
• Gestionar las candidaturas de empleo recibidas en el apartado «Trabaja con nosotros».

3. Legitimación

La base legal es el consentimiento del interesado al remitir sus datos, y en el caso de las reservas, la aplicación de medidas precontractuales a petición del interesado.

4. Conservación

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para atender su solicitud y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigibles. Los datos de candidaturas se conservarán un máximo de un año salvo que solicite su supresión antes.

5. Destinatarios

No se cederán datos a terceros salvo obligación legal. Los datos podrán ser tratados por los proveedores tecnológicos que prestan servicio al responsable, con las debidas garantías.

6. Derechos

Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad dirigiéndose por escrito al correo info@monrestaurantboutique.com, acreditando su identidad. Asimismo, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Última actualización: julio de 2026.